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食品添加劑 碳酸氫鈉
標準：GB 1886.2-2015
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指標項目
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指標
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外觀
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白色結(jié)晶粉末
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總堿量（以NaHCO3計）/w/%
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99.0～100.5
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干燥減量/w/% ≤
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0.20
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pH值（10g/L水溶液）/ ≤
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8.5
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銨鹽
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通過實驗
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澄清度
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通過實驗
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氯化物（以Cl計）/w/% ≤
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0.40
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白度/≥
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85.0
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砷（As）/（mg/kg） ≤
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1.0
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重金屬（以Pb）計/（mg/kg） ≤
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5.0
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